Hummus & Granateple- Mat fra Tyrkia og Midtøsten

Designer: Kunstkolonialen

Ordinær
299,00 kr
Rabattert pris
299,00 kr
Ordinær
Utsolgt
Pris per
per 

En fantastisk kokebok som inneholder oppskrifter og nydelige bilder fra Tyrkia og Midtøsten!

Blant oppskriftene finner du alle de kjente rettene som hummus, falafel, dolma og kebab, men du får også mye klassisk hjemmelagde retter, slik den lages i de mange kjøkken rundt omkring i Tyrkia og Midtøsten. 

Boken er skrevet av Vidar Bergum, som er en norsk matskribent som bor i Istanbul. Bloggen hans "Et kjøkken i Istanbul" ble kåret til Årets nisjeblogg i 2016

Foto: BAHAR KITAPCI

Forlag: Cappelen Damm