Hummus & Granateple- Mat fra Tyrkia og Midtøsten
Designer: Kunstkolonialen
- Ordinær
- 299,00 kr
- Rabattert pris
- 299,00 kr
- Ordinær
Utsolgt
- Pris per
- per
En fantastisk kokebok som inneholder oppskrifter og nydelige bilder fra Tyrkia og Midtøsten!
Blant oppskriftene finner du alle de kjente rettene som hummus, falafel, dolma og kebab, men du får også mye klassisk hjemmelagde retter, slik den lages i de mange kjøkken rundt omkring i Tyrkia og Midtøsten.
Boken er skrevet av Vidar Bergum, som er en norsk matskribent som bor i Istanbul. Bloggen hans "Et kjøkken i Istanbul" ble kåret til Årets nisjeblogg i 2016
Foto: BAHAR KITAPCI
Forlag: Cappelen Damm